第7章 在餐饮界,很讲究出餐速度。顾客的时间是非常宝贵的,不可能说人家都已经付完钱了,然后你在那里慢悠悠的做吧?所以为了加快出餐速度,就要想办法将时间缩短。苏晨打算先将黄瓜丝和胡萝卜丝那些食材给切好。戳我阅读全文 上一章 下一章