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第10章

  泡好的红豆,分批倒入锅中,一倍的红豆三倍的水,接着就是开始煮。

  煮熟之后锅内还会剩一点水,但豆子已经非常软烂,稍稍一压就会变为泥。

  林周趁热给红豆倒入滤网过掉水,再自然放凉。

  期间在准备叉烧包的馅料。

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